سمك فى الفرن
المقادير
2 كيلو سمك من أي نوع
5 ثمرة طماطم كبيرة
1 بصلة متوسطة
6 أسنان ثوم كبيرة
8 ثمرات فلفل أخضر
فلفل حامي حسب الرغبة
3 ثمرات جزر مبشور
ملح/ كمون/ 2 ليمونة كبيرة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
ينظف السمك ويشق طولياً.
2
يقطع الفلفل والطماطم والبصل ويخلط مع الجزر المبشور.
3
يدق الملح والكمون والثوم ويضاف إلى الخلطة ويضاف إليها الليمون ثم تفرد الخلطة على السمك، أي فى قلب السمك بعد أن يشق طولياً.
4
يوضع فى صينية الفرن فى فرن حامي لمدة 20 دقيقة ثم يخرج من الفرن *****وعلى الأكل وإبقوا إدعولي وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: elmallah
تاريخ التقييم: 2009-04-29
★ ★ ★ ★ ★
very very nice
&my wife like it very much
&my wife like it very much
اسم المقيم: La_Mer_Rouge
تاريخ التقييم: 2008-11-06
★ ★ ★ ★ ★