هريسة الذرة

مدة التحضير: 60 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: كيلو
طبق من مصر.هي تكون سهلة ولذيذة ويحبها جميع المصريين وهي قليلة التكلفة.
المقادير
1 كوب دقيق عادي
2 كوب دقيق ذرة
3 بيض
ربع كوب لبن (حليب)
2 مغلف فانليا
1 ملعقة بيكنج بودر
كوب سمن
كوب سكر
الطريقة
1
يخلط دقيق الذرة مع دقيق القمح مع البكينج بودر وينخل الجميع.
2
يذاب السكر في اللبن ويترك حتى يبرد.
3
يضاف الزيت إلى البيض المخلوط بالفانيليا ويقلب جيداً ثم يضاف اللبن المحلى.
4
يضاف الدقيق ويعجن حتى تتكون عجينة لينة وتصب في صينية مبطنة بالسمنة.
5
تخبز في فرن حار حتى يتم نضجها ثم تقلب.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2014-04-22 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
مصر مش هتنسالك الوقفه دى
تاريخ التقييم: 2014-04-22 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2011-04-10 ★ ★ ★ ★ ★
تسلم الايادى حلوة كتير
تاريخ التقييم: 2007-12-01 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تسلم الايادى على الطريقه الرائعه
تاريخ التقييم: 2007-12-01 ★ ★ ★ ★ ★
تسلم الايادى على الطريقه الرائعه