إسطوانات السمسم - حلى قهوة

مدة الطهي: 10-5 دقائق
المقادير
14 كوب سمسم
14 كوب حبة البركة
بياض بيضة
18 كوب (28 غرام) زبدة
34 كوب سكر
الطريقة
1
يخفق البيض مع الزبدة (تكون طرية) مع جزء من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف السكر والسمسم وحبة البركة.
2
توضع في صينية مفروشة بورق الزبدة وتوضع على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق.
3
عند خروجها من الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة وتحشى بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشوكولاتة.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2008-06-03 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2006-02-25 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
شكراً على المجهود الرائع
تاريخ التقييم: 2005-04-13 ★ ★ ★ ★ ★