كعكة جوز الهند

مدة التحضير: 20 دقيقة
الكمية تكفي: لعمل 20 قطعة
المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب جوز هند
نصف كوب سمنة
2 بيضة
2 ملعقة فانيلا
2 ملعقة باكنج بودر
حليب حسب الحاجة
الطريقة
1
ينخل الدقيق ويضاف له البيكنج بودروجوز الهند.
2
يخفق البيض مع الفانيلا جيداً.
3
تضاف السمنة للسكر مع التحريك الجيد ثم نضيف البيض المخفوق لهما.
4
نبدأ بإضافة الدقيق بالتناوب للمزيج السايق ونضيف الحليب تدريجياً.
5
ندهن قالب بالسمن ونرش دقيق به ثم نصب الخليط.
6
يخبز حتى يستوي ويقدم.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2006-10-09 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
شكرا لكي طيبه و سهله انا سيما من فلسطين