خلية البطاطا
المقادير
4 حبات بطاطا مفيوحة ومهروسة
دجاجة مفيوحة ومفرومة وزنها كيلوغرام
1 بصل شرائح رقيقة
علبة مشروم شرائح
علبة قيمر
نصف كوب جبن كاسات (أي 120 غرام)
1 علبة جبن تشدر مبشور (113 غرام)
جبن مازرولا
نصف ملعقة فلفل أسود
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يحمر البصل قليلاً ثم يوضع المشروم والدجاج ويرفع عن النار.
2
يوضع فوقة القيمرو يحرك جيداً ثم يرص في البايركس (صحن زجاجي خاص بالفرن).
3
تخلط البطاطا مع الجبن المبشور وجبنة الكاسات ويحرك إلى أن يتجانس، نضع قليل من الملح والفلفل الأسود.
4
ثم تأخذ كمية بحجم كرة التنس ويرص فوق خليط الدجاج جنباً لجنب ثم يرش بجبنة المزرولا ويدخل فرن درجة حرارته (160 مئوية – 325 ف) إلى أن يسيح الجبن.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!