سلطة جزر

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: عشر دقائق
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وصفة فلسطينية.تقدم كسلطة لذيذة مع الأكل وخصوصاً في شهر رمضان وتعتبر من المقبلات.
المقادير
نصف كيلو جزر رفيع
3 إلى 4 أسنان ثوم حسب الرغبة
نصف فنجان زيت زيتون
رشة ملح الليمون
قليل من الشطة
رشة ملح
الطريقة
1
يقطع الجزر دوائر رفيعة ويسلق لمدة 10 دقائق.
2
يصفى من الماء ويضاف إليه رشة ملح الليمون.
3
يترك لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
4
يضاف إليه الثوم المدقوق وزيت الزيتون والشطة والملح حسب الرغبة.
5
يوضع في صحون التقديم، وصحتين وعافية.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!