أقراص جوز الهند الشهية

مدة التحضير: 60 دقيقة
مدة الطهي: 15 إلى 20 دقيقة
الكمية تكفي: 24 قرصاً صغيراً
تعد أقراص جوز الهند من أطيب الحلويات المحببة عند الجميع ومن أسهل الوصفات.
المقادير
بياض 4 بيضات
كوب سكر
كوبان ونصف الكوب من برش جوز الهند
ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض
كرز أحمر للزينة
الطريقة
1
يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً.
2
يضاف إليه السكرثم الفانيليا وبرش الحامض.
3
يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند.
4
يصب المزيج في قدر ويسخن جيداً مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية.
5
يترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.
6
تدهن صينية ويسكب المزيج بواسطة ملعقة تبعاً للحجم المطلوب.
7
توضع نصف حبة كرز في وسط كل قرص.
8
تخبز الأقراص في فرن محمى لدرجة 300 حتى تشقر وااااااالف صححححححححة.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2010-01-29 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2009-12-21 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2008-12-11 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2008-06-29 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
sari3a tahedire
تاريخ التقييم: 2006-02-10 ★ ★ ★ ☆ ☆
وصفة لذيذة
لكن لماذا يوضع الخليط على النار
تاريخ التقييم: 2005-12-02 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2005-08-05 ★ ★ ★ ★ ☆