1
نسلق البطاطا ومن ثم نضيف إليها الملح وقليل من السمن.
2
نأخذ اللحم المفروم ونضعه على النار في طنجرة تحتوي على سمن أو زيت نباتي.
4
نفرد نصف كمية البطاطا في صينية ونضع فوقها اللحمة ومن ثم نضع طبقة بطاطا أخرى.
5
نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة وبالهناء والشفاء.