أطيب هريسة سريعة بجوز هند من شيرين

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
الكمية تكفي: 10 أشخاص
هذه الطريقة السهلة لهريسة طيبة كل من يتذوقها يسألني عن طريقتها ويسجلها بإسم هريسة شيرين.تعير بنفس الكوب (كوب ماء).
المقادير
3 أكواب جوز هند
2 كوب سميد
1 كوب طحين أبيض
3 بيضات
فانيلا
باكينج باودر
علبة قيمر(قشطة)
1 كوب سكر
3/4 الكوب زيت نباتي
لوز مقشر ومقطع
طحينية
قطر
الطريقة
1
يضرب البيض بالخلاط الكهربائي لمدة عشر دقائق.
2
يضاف عليه الفانيلا ثم القشدة ثم الزيت والسكر تباعاً.
3
في وعاء جانبي يخلط كل من جوز الهند والطحين والسميد والباكينج باودر.
4
يضاف جوز الهند وباقي المقادير على خليط البيض بالتدريج إلى حين الوصول إلى مزيج بين السائل والجامد.
5
ملاحظة: إذا لوحظ أن المزيج كوّن عجينة صلبة أو جافة ممكن إضافة المزيد من القشدة أو لبن.
6
تدهن صينية بالطحينية وثم نسكب الخليط، لتسوية السطح ترطب الملعقة بالماء ونقوم بفرد المقدار بها.
7
يرش اللوز على الوجه.
8
توضع بالفرن المشغل سابقاً على درجة حرارة متوسطة (180 س – 350 ف) حتى تستوي وثم يحمر الوجه حتى يصبح ذهبي اللون.
9
عند إخراجها من الفرن نقوم بسكب القطر البارد عليها فوراً وتقطع وتقدم بألف صحة وهناء...شيرين.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2009-03-07 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تسلم ايديكى مشكوره
تاريخ التقييم: 2008-10-28 ★ ★ ★ ★ ★
الصراحة اكلة كتير طيبة وسهلة وبيحبها الكبار والصغار
تاريخ التقييم: 2008-09-04 ★ ★ ★ ★ ★
رااااائع

شكرا شيرين
تاريخ التقييم: 2007-09-08 ★ ★ ★ ☆ ☆
hi sherine,seriously dear i didnt try 2 do it bt seems 2 me its sooooooo deliciuos.
yammy yammy:)
تاريخ التقييم: 2006-11-22 ★ ★ ★ ★ ☆
شكرا جداً يا أستاذة شيرين على الوصفة دي وهيه فعلا جميلة جدا وعجبت إخواتي جدا ... جزاكي الله عنا كل خير .... وأتمنى لكي حياه سعيدة
تاريخ التقييم: 2006-11-04 ★ ★ ★ ☆ ☆
سلم ايديك على الهريسه بس لو ما فيها بيض على كل حال بتجنن
هههههههههههههههههه
تاريخ التقييم: 2006-11-02 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2006-07-01 ★ ★ ★ ☆ ☆
على طول هريسة السوق أحلى لأن شغل البيت عادة ماتصير بس مشكورة ياشيرين
تاريخ التقييم: 2006-04-02 ★ ★ ★ ★ ★
زاكية كثييييير بس زبطن القطر لأنه طعمه رح يغير نكهة الهريسة...
شكراً شيرين