تمر هندي
المقادير
حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)
4 أكواب ماء
2/3 كوب سكر
2 كوب ثلج
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.
2
تُغلى 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق.
3
يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة عند هذه المرحلة.
4
يُصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم.
5
عند استعمال المعجون الجاهز عوضاً عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: mlk
تاريخ التقييم: 2011-04-08
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ان وصفة تمرهندى سهلة ولذيذة واناسوف اجربها لانها اعجبتنى
اسم المقيم: amoor
تاريخ التقييم: 2010-08-17
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: amoor
تاريخ التقييم: 2010-08-17
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
والله بنصحكوم فيهاأنا كل يوم برمضان بساويها
اسم المقيم: التفاحه
تاريخ التقييم: 2009-04-05
★ ★ ★ ★ ☆
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
جزاك الله خيرا سهلة التحضير وسريعه
ولذيذه بارك الله فيك..
جزاك الله خيرا سهلة التحضير وسريعه
ولذيذه بارك الله فيك..
اسم المقيم: ام زيد2002
تاريخ التقييم: 2009-01-17
★ ★ ★ ★ ★
يسلمو اريد عصائر لاصحاب السكري
اسم المقيم: sara badr
تاريخ التقييم: 2008-09-01
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: حندق
تاريخ التقييم: 2008-05-22
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: mrno11
تاريخ التقييم: 2007-12-05
★ ★ ★ ☆ ☆
اسم المقيم: نسيله
تاريخ التقييم: 2007-05-11
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: نسيله
تاريخ التقييم: 2007-05-11
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
انا اول مره اطبخ و عايزه اتعلم
اسم المقيم: miryama
تاريخ التقييم: 2006-10-29
★ ★ ★ ★ ★
احب التمر الهندي