1
تضع الكيس النايلون الي بداخله نقانق في طاسة وفيها ماء ونتركه حتى يذوب الثلج من الكيس.
2
نقص الكيس لكي نخرج النقانق ثم نأخذ طاسة أو قدر ونضع السجق فيه ثم بعدها تضع الملح ربع ملعقة أو حسب الرغبة إذا كنت تريده مالح.
3
تتركه 5 أو 6 دقائق لكي يغلي ثم تضع النقانق في صحن وبالهناء والشفاء.