العقيلي
المقادير
200 غرام زبدة مقطعة
كوب سكر
3 بيضات
فنجان قهوة طحين أرز
فنجان قهوة ماء ورد مضاف إليه كثير من الزعفران
كوب طحين بالخميرة مضاف إليه فنجانين حليب بودرة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تضرب الزبدة في الضراب الكهربائي.
2
يضاف السكر ويضرب حتى يتجانس.
3
يضاف البيض بالتدريج أي تضرب كل واحدة لوحدها مع الخليط.
4
يضاف دفعة واحدة طحين الأرز وماء الورد إالى الخليط مع تشغيل الضراب الكهربائي في نفس الوقت.
5
يضاف الطحين إلى الخليط بالتدريج.
6
تدهن صينية بالزبدة ويوضع الخليط ويزين بالسمسم.
7
يزج بالفرن درجة (170 مئوية – 335 ف) لمدة 30 دقيقة ويحمر من الأعلى قليلاً.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!