1
تقطع حبات الفلفل إلى شرحات رقيقة جداً وطويلة.
2
كذلك يقطع البصل إلى أنصـاف دوائر رقيقة جدأ ويضاف إلى الفلفل.
3
يقطع الليمون المقشر إلى شرائح ويخلط مع الفلفل والبصل، ويضاف إليهم الملح، عصير الليمون، الزيت والكمون المطحون وتخلط جميع المواد.
4
يفضل تقديم هذه السلطة بعد نصف ساعة من تحضيرها.