1
يفرم الكروم الأحمر ويوضع في قاع البايركس، ثم توضع طبقة أخرى من الكروم الأبيض المفروم فوق الطبقة السابقة ثم الجزر المبشور وفي النهايه طبقة من الخس المفروم.
2
يقطع الرغيف إلى معينات ويحمص في القليل من زيت الزيتون،ثم يوضع فوق طبقة الخس.
3
يوضع في الخلاط كل من البقدونس والمايونيز والخل والليمون والسكر وزيت الزيتون إلى أن تشكل صلصة خضراء، تصب فوق طبق السلطة.