1
يفرم خبز التوست بعد إزالة حوافه ويضاف له إصبع زبدة بعد إذابتة.
2
نضع أكثر من نصف الخبز في صينية دائرية.
3
نخلط في الخلاط كوب حليب سائل مع ثلاث ملاعق نشاء ونضعها على النار، وعندما تبدأ بالتخثر نضيف لها القشطة مع ملعقتين جبن سائل وفنجان سكر.
4
توضع الخلطة على الخبز ونغطيها بباقي الخبز وتوضع في الفرن على نار هادئة
5
توضع عليها الشيرة وهي حارة وتوضع في الثلاجة. وبالهناء والشفاء.