بريوات بالمورتديلا

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة
الكمية تكفي: 5 أشخاص
المقادير
200 غرام مورتديلا
100 غرام جبن أبيض مالح
بصلة خضراء مقطعة
قبضة جوزة مدقوقة
ملح
الورقة
عجين سائل (طحين مع ماء للزق الحواف)
الطريقة
1
تقطع المرتديلا قطع صغيرة، يضاف إليها البصلة المقطعة، الجبن الأبيض، قبصة الجوزة والملح حسب الذوق.
2
تمزج العناصر جيداً. تقطع الورقة ثم تحضر البريوات وتلصق بالعجين السائل.
3
تقلى البريوات في حمام زيت ساخن حتى تتحمر وتقدم مع الخس والطماطم والبصل.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2010-02-13 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2010-02-13 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
مشكورة بس بصراحة أنا ما عملتهاش
تاريخ التقييم: 2009-07-30 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2008-08-07 ★ ★ ★ ★ ★
السلام عليكم
الله يعطيك الصحة على هاد البريوات ال تيشهيو والله يخلي لينا الطبخ المغربي بارك الله فيك اختي فاطمة الزهراء
تاريخ التقييم: 2008-06-22 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2007-09-27 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
بصراحة وحشة جدا جدا
تاريخ التقييم: 2006-10-05 ★ ★ ★ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2006-09-16 ★ ★ ★ ★ ★
اكلة لذيذة وشكرا يا فاطمة