شوربة هريس مع الدجاج
المقادير
كوب ونصف هريس مغسول ومنقوع في الماء
نصف دجاجة
كوب روب
1 فلفل حلو
ملعقة ملح + ملعقة فلفل أسود
فصتين ثوم
بصلة وحدة كبيرة مقطعة شرائح
2 ملعقة زيت
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نضع في قدر الضغط زيت ثم بصل وبعد ما يحمر البصل نضع الدجاج وفلفل حلو وملعقة ملح وفلفل أسود وثوم وفلفل حلو وتقلب عدل (جيداً).
2
بعد خمس دقائق نضع الروب ونقلب وبعدين نضع الماء ثم نسكب الهريس ونسكر القدر لمدة ساعة تقريباً.
3
بعد ما نفتح ويستوي الهريس نخلط بالملعقة الخشب الهريس والدجاج حتى يتمازج.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: n.k
تاريخ التقييم: 2007-07-21
★ ★ ★ ★ ☆
اسم المقيم: mrs sharif
تاريخ التقييم: 2006-08-29
★ ★ ★ ★ ★