العوامة (الزنكل)
المقادير
كوب طحين
2 كوب سميد
1 كوب ماء
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة سكر
رشة ملح
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تخلط المكونات جميعها وتترك لتخمر لمدة ساعة.
2
يحمى زيت لقليها وتوضع في كيس ويثقب طرفه ويسقط قليلاً منها في الزيت بمساعدة ملعقة بحيث تصبح كرات.
3
تقلى نصف قلية وبعد الفراغ من الكمية تترك لتبرد قليلاً ثم تقلى مرة أخرى ويحمر ثم يسقط في قطر بارد وندعه يتشربه ثم يقدم وصحتين وعافية ولا تنسى الدعاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: safwen
تاريخ التقييم: 2007-08-17
★ ☆ ☆ ☆ ☆
its good but its need more than cup of water.