الساهون

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة
الكمية تكفي: 4 – 5 أشخاص
طبق من العراق.من الوصفات السهلة واللذيذة.
المقادير
3 كوب سكر
1.5 كوب جوز أو لوز محمص
الطريقة
1
يوضع السكر في قدر على نار و يحرك باستمرار حتى يذوب و يكون سائل لونه بني و يلاحظ خفه العمل كي لا تسبب مرارة طعمه.
2
يضاف الجوز أو اللوز ويرفع من النار حالاً ويصب في صينية مدهونة بشكل طبقة خفيفة ويترك حتى يبرد تماماً فيجمد مكوناً قطعة واحدة ثم يقطع إلى قطع .
3
يمكن ترتيب اللوز أو الجوز في الصينية المدهونة ثم يصب فوقه السكر المذاب.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!