ريش بتلو

مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: ساعة ونصف
الكمية تكفي: 8 قطع
المقادير
8 قطع ريش بتلو
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات
كوب زبادي
2 حبة طماطم
بصلة كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
1
تفرم البصلة مع الطماطم وكوب الزبادي وجميع التوابل.
2
تتبل الريش جيداً وتوضع في صينية وتغطى بورقة فويل(قصدير) وتدخل الفرن لمدة ساعة ونصف وتقدم وبا لهناء والشفاء.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2007-01-14 ★ ★ ★ ★ ☆