مقلوبة فلسطينية
المقادير
دجاجة
جزر
بطاطا
باذنجان
قرنبيط
حمص (حب)
معكرونة رفيعة (شعيرية)
فلفل أخضر
توابل
ملح
نصف كيلو رز
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تسلق الدجاجة المقطعة إلى أجزاء.
2
تقلى جميع الخضروات وكذلك المعكرونة وتخلط مع الأرز المنقوع.
3
توضع قطع الدجاج في وعاء ثم تتبل ويضاف إليها جميع الخلطة السابقة (الرز والخضروات) ثم نضع مرقة وننتظر حتى ينضج الرز وصحتين على قلوبكم.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!