توفية بالجبنة
المقادير
مقادير الكيكة:
10 ملاعق حليب جاف
3 بيضات
قالب زبدة صغير (113 غرام)
ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيليا
ربع كوب سكر
مقادير الطبقة العلوية:
علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام)
6 مكعبات جبنة طرية غير مالحة (120 غرام - كيري أو غيرها)
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يحمص الحليب على نار هادئة ويترك ليبرد قليلاً.
2
نضع في الخلاط البيض والزبدة السائحة والفانيليا والسكر ونخلط.
3
نضيف البيكنج بودر إلى الحليب المحمص ونقلب ثم نضيف هذا الخليط إلى خليط البيض ونخلط.
4
نضع المزيج في صينية ونخبز في فرن حار.
5
لعمل الطبقة نخلط الحليب المركز مع الجبنة في الخلاط.
6
بعد أن تنضج الكيكة بدون تحمير الوجه نخرجها من الفرن ونضع عليها خليط الجبنة.
7
نحمرها من الأعلى ثم نتركها لتبرد وتقدم وبالهناء والعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: yes lovely
تاريخ التقييم: 2007-04-12
★ ★ ★ ★ ★
جزاك الله الف خير على هالحلى الطيب والسهل
اسم المقيم: ramo
تاريخ التقييم: 2007-03-05
★ ★ ★ ★ ★