رز بالخلطة

مدة الطهي: ساعة ونصف
طبق من مصر.أرجو أن تنال على إعجاب الإخوان فى مصر.
المقادير
4 كوب رز مصرى
3ملاعق غرف سمن
نصف كوب صنوبر
نصف كوب لوز
ملعقة ملح طعام
نصف كوب زيت للقلي
الطريقة
1
يغسل الرز جيداً بالماء ويصفى.
2
يوضع السمن في قدر ويرفع من على النار ثم يوضع عليه الرز مع التقليب المستمر على نار هادئة لمدة ساعة حتى يصبح بني اللون.
3
يوضع عليه الملح و6 كاسات ماء مغلي ويترك على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى يتشرب وينضج.
4
يقدح الزيت ويقلى به اللوز والصنوبر حتى يحمر ثم يصفى.
التقديم: يغرف الرز في الصحن المعد ويزين بالمكسرات ويقدم مع الديك الرومي.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2009-08-24 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2008-04-19 ★ ★ ★ ★ ★
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي يعطيش العافية وتقبلي مروري مع تحياتي
طموحة بلا حدود
تاريخ التقييم: 2006-12-13 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2006-03-09 ★ ★ ★ ☆ ☆