البيصارة
المقادير
2 كوب ماء مغلي على النار في إناء
كوب عدس منقى ومغسول
بصلة متوسطة الحجم
رأس ثوم مفري
كزبرة مطحونة
2 ملعقة زيت
ملعقة ملوخية ناشفة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يوضع الماء على النار حتى يغلي.
2
يضاف العدس المغسول دون تحريكه.
3
تخرج الريمة (الأشطة - الرغوة).
4
تفرى البصلة عليه بعد خروج الريمة وتتركه ليستوي.
5
تضع ملعقة الملوخية الناشفة عليه.
6
تحمر الثوم وتطشه عليه بالكسبرة وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!