البف بستري بالشاورما
المقادير
1 دجاجة
2 بصل
1 فلفل أخضر – مقطع
1 طماطم - مقطع
ملح + بهار (فلفل أسود - هيل – قرفة)
8 شرائح بف بستري
1 بيضة
سمسم
زيت نباتي
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تسلق الدجاجة مع بصلة ويوضع عليها البهار(ملح + هيل + قرفة) لمدة نصف ساعة.
2
نخلي الدجاجة من العظام.
3
نحمس البصل المقطع مع الفلفل الأخضر والطماطم بالزيت.
4
نضيف الدجاج إلى الحميس ونقلبه لمدة دقائق معدودة ونضيف الملح والفلفل.
5
توضع شرائح عجينة البف بستري الأربع في طبق بايركس مربع بعد دهن الطبق بالزيت.
6
نضع الدجاج المخلوط فوق الشرائح ثم نغطي الوجه بالشرائح الأربع المتبقية.
7
ندهن السطح بالبيض ثم نرش عليه السمسم.
8
نضع طبق البايركس في الفرن حتى ينضج البف بيستري ويحمر الوجه وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: منور
تاريخ التقييم: 2009-08-29
★ ★ ★ ★ ★
رووووووعه تسلم ايدج
اسم المقيم: خلوقه جدا
تاريخ التقييم: 2007-12-05
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: shaima
تاريخ التقييم: 2006-08-10
★ ★ ★ ☆ ☆
اسم المقيم: shaima
تاريخ التقييم: 2006-08-10
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
الله يعطيك العافيه علي هل وصفه
اسم المقيم: ام يزن
تاريخ التقييم: 2006-03-18
★ ★ ★ ☆ ☆
شكلها جدا لذيذ انشاء الله اجربها