المكرونة بالزيتون
المقادير
باكيت مكرونة عادية أو أى نوع
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح، فلفل أخضر، بهارات طبيخ، شطة
حوالى 3-4 ملاعق صلصة
كمية كبيرة من الزيتون المخلي (مقطع صغير)
ملعقة مايونيز
ملعقة زيت كبيرة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يسخن ماء فاتر حتى الغليان.
2
عندما يغلي الماء تضاف المكرونة بحيث يغطي الماء المكرونة بالضبط.
3
عندما تنضج المكرونة وتتشرب المياه تماماً، تقلب المكرونة في مصفاة وتفتح عليها الماء الساقع أو الفاتروتترك فترة هكذا.
4
يتم تسييح الزبدة فى نفس الطنجرة وعندما تقدح الزبدة يضاف الصلصة وجميع المكونات ما عدا المايونيز وتقلب جيداً مع الصلصة حتى تشرب الصلصة الزبدة وتصبح متماسكة القوام.
5
تقلب المكرونة (بعد إضافة المايونيز إليها) في التسبيكة وتترك ليمتزج الخليط مع بعضه وحسب الرغبة ممكن إضافة المايونيز للخلطة فى النهاية :).
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: sugerrr2
تاريخ التقييم: 2006-05-13
★ ★ ☆ ☆ ☆