1
يقطع الخبز الفرنسي على شكل حلقات.
2
توضع الحلقات في صينية ويتم إدخالها إلى فرن عالي الحرارة.
3
تقلب على الوجهين حتى تصبح شبه ذهبية ويصبح لب الخبز مقرمشاً.
4
في أثناء ذلك تبرش الجبنة والبصلة ويضاف إليها المايونيز وتخلط جيداً.
5
تدهن حلقات الخبز بمزيج الجبن والمايونيز ويرش الزعتر الناشف على الوجه وتدخل إلى الفرن.
6
تحمر من الوجه حتى يحمر لون الجبن.