يقول خبراء التغذية أنه يوجد 5 أسباب على الأقل لتتناول طبق من اللبن (الزبادي):
5 فوائد لتناول طبق من الزبادي
- طريقة سهلة لتخسر الوزن: اكتشف الباحث ميشيل زمل، وهو باحث في جامعة تينسي، أن الذين يعانون من السمنة فقدوا 22% من وزنهم بتناولهم 3 حصص من اللبن الزبادي قليل الدسم في وجباتهم بشكل يومي، أكثر من هؤلاء الذين لا يتناولون اللبن في وجباتهم اليومية، وأنهم فقدوا 61% أكثر من الدهون المخزنة في الجسم.
- يخفف من آلام الروماتزم ووجع المفاصل: اللبن قد يكون علاجاً للروماتزم ومخففاً لآلامه ومطفئاً للحرقان والوجع المصاحب لآلام المفاصل كما وجد الباحثون.
- يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون: في دراسة فرنسية، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تحتوي وجباتهم على أكبر كمية من اللبن كانت لديهم نسبة أقل من الإصابة بسرطان القولون مقارنة بغيرهم.
- يحارب البكتيريا: اللبن يقلل التهابات المعدة، والتي تسبب الإصابة بقرحة المعدة والتهابات الجهاز الهضمي.
- يساعد الأمعاء: يعيد الزبادي البيئة البكتيرية الموجودة في الأمعاء إلى طبيعتها، مما يجعله مفيداً خاصة عند تناول المضادات الحيوية.
كما يستخدم اللبن (الزبادي) في إعادة الحيوية والجمال للبشرة والشعر باستخدامه في الكثير من الماسكات، ولكن ذلك موضوع آخر يستحق مقالاً منفصلاً.