دوره في الجسم
أفضل المصادر
الفيتامين / المعدن
يحافظ على صحة الجهاز العصبي
الحبوب الكاملة، اللحوم الخالية من الدسم
ثيامين
يحافظ على صحة البشرة، الفم، والجهاز العصبي
البقوليات والحبوب، اللوزيات والمكسرات، القهوة والشاي، الخميرة
نياسين
يساعد في بناء أنسجة الجسم المختلفة
لحم العجل والتون، الخضار الخضراء، البقوليات والحبوب
فيتامين B6
يساعد ويحسن وظائف المخ المختلفة كما ينشط نمو الأطفال
لحم العجل، السمك، الدواجن، الحليب ومشتقاته، البيض
فيتامين B12
يساعد على التخلص من الإرهاق ويساعد في الحصول على بشرة صحية
الحمضيات، الفليفلة والبقدونس، الفراولة، الكيوي
فيتامين C
يساعد في بناء خلايا الدم الحمراء
اللحم الأحمر، الدواجن والأسماك، البقوليات
حديد
ضروري لبناء عظم قوي وأسنان صحية
الحليب ومشتقاته من الألبان والأجبان، السمك مع الحسك
كالسيوم
يساعد على تنظيم ضغط الدم
المخلل، الزيتون، اللحوم الباردة، المعلبات
صوديوم
يساعد في إصلاح الخلايا التالفة وبناء الجسم
الخضار، اللحوم، الأجبان، البيض، البقوليات
بروتين
للحصول على الطاقة أنت تحتاج
دوره في الجسم
أفضل المصادر
العنصر الغذائي
يساعد على إطلاق الطاقة الكامنة في الطعام
الحبوب الكاملة، الخضار الخضراء، اللحم والألبان الخالية من الدسم
ريبوفلافين B2
يساعد الجسم على إنتاج الطاقة
موجود في أكثر المأكولات
حامض البانتوثينيك B5
أهم مصدر لتزويد الجسم بالطاقة
الخبز، الأرز، البرغل، الذرة، البطاطا، المعكرونة
كاربوهيدرات