|
شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة
|
|
|
|
المقادير
|
|
نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم
|
|
ماء سلق الدجاج
|
|
4 ملاعق شوفان
|
|
قليل من الماء إذا لزم الأمر
|
|
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
|
|
قليل من الملح
|
|
علبة قشطة (170 غرام)
|
|
2 ملعقة مايونيز
|
|
علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح.
|
.1 |
|
يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً.
|
.2 |
|
يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
