|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم | ||||||
| ماء سلق الدجاج | ||||||
| 4 ملاعق شوفان | ||||||
| قليل من الماء إذا لزم الأمر | ||||||
| مكعب خلاصة مرقة الدجاج | ||||||
| قليل من الملح | ||||||
| علبة قشطة (170 غرام) | ||||||
| 2 ملعقة مايونيز | ||||||
| علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح. | .1 | |||||
| يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً. | .2 | |||||
| يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة. | .3 | |||||
|
|
||||||