مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


شوربة الدجاج والفطر

مقدمة من Nadoch – نثرلند

الكمية تكفي: 4 – 6 أشخاص مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق


طبق من منطقة البحر المتوسط. من أهمّ الأمور خلال فصل الصيف، هوالشعور بالخفة والصحة! و هده الشوربة لذيذة وصحية في نفس الوقت، أتمنى أن تعجبكم.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
1 ملعقة كبيرة زبدة
300 غرام دجاج، مقطع إلى مكعبات صغيرة جداً
1 سن ثوم، مسحوق
1 ملعقة صغيرة كزبرة، مطحونة
5 و نصف كوب أو 1375 ملليتر ماء
1 مغلف بودرة شوربة الفطر
150 غرام أو 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
فلفل أسود (حسب المذاق)

 

الطريقة
نُسخّن الزبدة في قدر ثم تضاف قطع الدجاج مع الثوم والكزبرة ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.  .1
يضاف الماء مع شوربة الفطر والطماطم. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.  .2
تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدّم.  .3

 

 
 

©2010 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية