|
سلاطة
|
مقدمة من الهام جزائري - فرنسا
|
الكمية تكفي: حسب الضيوف
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
طبق من الجزائر.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
5 حبات جزر
|
|
رأس بسباس
|
|
خيار
|
|
بقدونس
|
|
بيض
|
|
ثوم
|
|
ليمون
|
|
طماطم
|
|
زيتون أسود
|
|
ملح
|
|
خل
|
|
زيت زيتون
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نقطع الجزر دوائر ثم يطبخ على البخار مدة 20 دقيقة.
|
.1 |
|
بعدما يبرد، نقطع الخيار دوائر ثم البسباس طولي التقطيع، ثم الثوم مطحون رقيق، ثم بقدونس مقطع.
|
.2 |
|
بعدها نضيف ملح، عصير ليمون، قليل من خل، زيت زيتون، وتخلط جيداً.
|
.3 |
|
بعدها تزين ببيض مسلوق دوائر وزيتون أسود وطماطم دوائر أيضاً وشهية طيبة وشكراً.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
