|
|
||||||||
|
||||||||
| المقادير | ||||||||
| زيتون أخضر مقطع | ||||||||
| حبة بندورة مقطعة قطع صغيرة | ||||||||
| نصف بصلة يابسة | ||||||||
| 4 ملاعق طعام دبس رمان | ||||||||
| نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون | ||||||||
| نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناشف | ||||||||
| كمية من زيت الزيتون حسب الرغبة | ||||||||
| نصف ملعقة صغيرة سماق مطحون | ||||||||
| ملح | ||||||||
|
|
||||||||
| الطريقة | ||||||||
| تخلط المكونات السابقة، الزيتون المقطع والبندورة والبصل المفرومين حجم صغير جداً. | .1 | |||||||
| نضيف دبس الرمان والكمون والفلفل والسماق والملح والزيت وألف صحة. | .2 | |||||||
|
|
||||||||