سلطة الخس باللبن
مقدمة من أم زينب - العراق
الكمية تكفي: 6 أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
وصفة لذيذة جداً وسريعة التحضير.
المقادير
رأس خس
كوب روب
نصف كوب عصير الرارنج (حامض)
ربع كوب راشي (طحينية)
بصلة صغيرة
خمسه أسنان ثوم
ملح
الطريقة
يفرم الخس ثم يفرم البصل والثوم ناعماً جداً.
.1
يخلط الروب والحامض والراشي معاً ثم تضاف بقية المواد ثم يضاف الملح وألف عافية.
.2