|
سلطة الكرنب
|
مقدمة من مدام تينا - القاهرة
|
الكمية تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الطهي: 5 دقائق
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
بجد وصفة رهيبة وخطيرة جداً مثل محلات كنتاكي بالظبط جربوها وابعتولي.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
نصف ملفوفة مقطعة شرائح رفيعة
|
|
3 جزر كبار مبشورين خشن
|
|
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
|
|
ملعقة واحدة كبيرة خل
|
|
ربع كوب مايونيز
|
|
ربع كوب لبنة
|
|
ربع كوب سكر
|
|
2 ملعقة كبيرة ليمون
|
|
نصف ملعقة صغيرة ملح
|
|
تمن ملعقة صغيرة فلفل أسود
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يخلط الجزر والملفوف معاً في صحن كبير.
|
.1 |
|
في صحن آخر يوضع المايونيز مع السكر واللبنة والملح والفلفل الأسود والليمون والخل ومعاهم البصل المفروم ويخلطوا جيداً حتى يذوب السكر.
|
.2 |
|
تضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معة جيداً وتترك السلطة لمدة ساعة في الثلاجة قبل التقديم وبألف هناء وشفاء على قلوبكم، لا تنسوني.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
