سلطة الجرجير والمانجو

مقدمة من أم فهد الكويت

الكمية تكفي: 4 أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة
المقادير
شدة جرجير
نصف شدة ريحان
نصف شدة نعناع
شدة بربير
نصف شدة بقدونس
خمس ورقات خس
1 فلفل بارد
1 جزر
نصف ليمونة
2 حبة مانجو
1 خيار
2 ملعقة دبس الرمان
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة سماق

 
الطريقة
تقطع جميع أنواع الخضرة والمانجو بحجم ورقة النعناع.  .1
يقطع الخيار حلقات.  .2
يبشر الجزر.  .3
ثم تضاف باقي المقادير وتخلط وتقدم.  .4