مقبلات مع السمك
|
مقدمة من زينة - الأردن
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 3 دقائق
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
|
|
|
المقادير
|
ضمة كزبرة خضراء
|
10 فصوص ثوم
|
2 طماطم
|
ليمونة
|
قطرتين من خل التفاح الطبيعي
|
بصل أخضر، ملح
|
ملعقة صغيرة شطة
|
زيت زيتون
|
|
الطريقة
|
نفرم الكزبرة والثوم جيداً ثم البندورة والبصل ونخلطهم.
|
.1 |
نضيف باقي المقادير ماعادا الليمون ثم نقليهم بزيت الزيتون لمده 3 دقائق مع تقليبهم.
|
.2 |
نضع الخليط في وعاء ونضع عليه الليمون وبالهناء والشفاء .
|
.3 |
|