|
سلطة الفتوش
|
|
|
|
المقادير
|
|
باقة نعناع طازج ومفروم
|
|
خسة متوسطة الحجم تورق وتغسل وتقطع
|
|
باقة بقدونس طازج ومفروم
|
|
نصف كيلو خيار يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة
|
|
باقة فجل تغسل جيداً وتقطع
|
|
نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة
|
|
3 فصوص ثوم مدقوقة
|
|
فلفل أخضر حلو تنزع بذوره ويقطع
|
|
عصير ليمونتين
|
|
عيدان بصل أخضر تغسل وتقطع ناعماً
|
|
3 ملاعق خل طعام
|
|
رغيف عربي محمص
|
|
رشة سماق
|
|
كوب زيت زيتون
|
|
|
|
الطريقة
|
|
ضعي الخضار المقطعة في وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل.
|
.1 |
|
قطعي الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وحركيها.
|
.2 |
|
رشي السماق على الخليط وقدميه وصحتين وهنـــــــــــــاء.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
