|
بيتزا سريعة 1
|
مقدمة من mady - ليبيا
|
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
بيتزا سريعة تجنن.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
مقادير العجينة
|
|
4 كوب دقيق
|
|
2 ملعقة كبيرة خميرة بيرة
|
|
2 ملعقة كبيرة سكر
|
|
نصف ملعقة صغيرة ملح
|
|
8 ملاعق زيت نباتي
|
|
2 بيضة
|
|
3 كوب ماء للعجن
|
|
مقادير الصلصة
|
|
طماطم مبشور
|
|
جبنة مبشورة موتزريلا
|
|
زيتون شرائح
|
|
طن
|
|
|
|
الطريقة
|
|
طريقة العجينة: تخلط جميع المقادير الجافة معاً ثم يضاف الزيت ثم الماء ثم نبدء بالعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة.
|
.1 |
|
ثم نضيف بعض قطرات من الزيت على اليد ونعجن مرة أخرى لجعل العجينة لينة وتغطى العجينة وتوضع جانباً لتخمر لمدة 15 دقيقة.
|
.2 |
|
طريقة التطبيق: توضع الطماطم المبشورة على النار ويضاف إليها 2 ملعقة زيت وفلفل أسود وملح وملعقة معجون طماطم وتترك إلى أن تنضج.
|
.3 |
|
نطرح العجينة ويوضع عليها الصلصة ثم الزيتون ثم الطن ثم الجبنة المبشورة ثم توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
