|
|
||||||||
|
||||||||
| المقادير | ||||||||
| عجينة سمبوسة جاهزة وتكون زيتية | ||||||||
| صلصة البيتزا - جبنة مورزيلا | ||||||||
| فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة | ||||||||
| طماطم مقطعة مكعبات صغيرة | ||||||||
| شرائح الزيتون - فطر | ||||||||
| قليل من الملح- زيت للقلي | ||||||||
|
|
||||||||
| الطريقة | ||||||||
| نخلط جميع المقادير... ماعدا الزيت. | .1 | |||||||
| تحشى شرائح السمبوسة على شكل مثلثات (كبيرة أو صغيرة). | .2 | |||||||
| يسخن الزيت وتقلى فيه السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبي وتقدم ساخنة......... وبالهناء والعافية. | .3 | |||||||
|
|
||||||||