|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| علبة روب واحدة (180 غرام) | |||||||||
| رشة ملح | |||||||||
| 2 كوب طحين بالخمير | |||||||||
| 2 ملعقة طعام زيت | |||||||||
| للتزيين (الكميات حسب الرغبة): | |||||||||
| جبن كاسات | |||||||||
| زيتون أخضر وأسود | |||||||||
| طماطم | |||||||||
| فلفل أخضر | |||||||||
| بصل | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن حتى تتماسك العجينة ولا تلتصق. | .1 | ||||||||
| بصطح القالب وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتخمر. | .2 | ||||||||
| تفرد العجينة على شكل دائرة. | .3 | ||||||||
| يمسح السطح بالجبنة وترش بمواد التزيين.وصحة وعافية. | .4 | ||||||||
|
|
|||||||||