الجبنية شهية ولذيذة قديمها لضيوفك
|
مقدمة من الفراوله
الكمية تكفي: 9 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
الجبنية اللذيذة.
|
|
|
المقادير
|
3 كوب طحين
|
1 كوب جبن كاسات قابل للدهن (بوك أو المراعي - 240 غرام)
|
نصف علبة حليب مركز (كرنيشن)
|
ملعقة خميرة
|
قليل من الحبة السوداء
|
|
الطريقة
|
يخلط الجميع ويترك للتخمر العجينة.
|
.1 |
تفرد العجينة بالشوبك حتى سمك قليل ثم تقطع إلى أشكال دوائر أو مثلثات.
|
.2 |
تقلى بالزيت وترش بالقطر وقليل من السمسم وبالعافية.
|
.3 |
|