عجينة متعددة الاستخدامات ... لو عندك كلام
|
مقدمة من gbf
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 12 دقيقة
|
لو عندك كلام قولو والسلام.
|
|
|
المقادير
|
كوب حليب بودرة
|
2 كوب ماء دافيء
|
2 ملعقة خميرة فورية
|
نصف كوب زيت
|
فنجان سكر
|
ملعقة بيكنج باودر
|
4 كوب دقيق
|
|
الطريقة
|
يوضع الماء في إناء ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك.
|
.1 |
يضاف الزيت والملح والسكر والبيكنج باودر ويحرك.
|
.2 |
يوضع كوبين الدقيق فوق الخليط السابق ويخلط.
|
.3 |
يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتي تصبح طرية.
|
.4 |
ملاحظة: من ناحية البيتزا نقلل السكر. هذي العجينة تصلح لأي فطيرة وأي بيتزا وبالعافية.
|
|