مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


خضرة مشكلة

مقدمة من hachem akkawi

مدة الطهي: 40 دقيقة مدة التحضير: 30 دقيقة


طبق شهي مغذي ومفيد.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
4 بطاطا
2 كوسا
1 باذنجان
4 بصل
كيلو لحمة شقف
نصف كيلو بندورة
قليل من الزيت
ملح، بهار

 

الطريقة
بعد تقشير البطاطا نقطعها مربعات ونحاول تقطيع المقادير الأخرى من الخضار بشكل متساوي، أما البصل نقطعه جوانح.  .1
اللحمة نسلقها.  .2
نضع المقادير جميعها على نار خفيفة مع التقليب الدائم ومن ثم نضع الزيت.  .3
نترك القدر على النار إلى أن يتم نضوجه.  .4
يقدم مع رز مفلفل وبالصحة والهناء.  .5

 

 
 

©2017 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية