صينية الخضار
|
مقدمة من #أم حنونة# - السعودية
وصفة لذيذة جداً جربوها وادعولي.
|
|
|
المقادير
|
4 حبات بطاطس
|
3 حبات كوسة
|
1 حبة قرع كبير (لونه برتقالي)
|
3 حبات جزر
|
4 صدور دجاج
|
1 فلفل رومي أخضر
|
2 ملعقة مايونيز
|
2 ملعقة جبنة سائلة
|
جبنة مبشورة
|
فلفل أسود وأحمر وملح
|
بصلة
|
|
الطريقة
|
نقطع الخضار والدجاج إلى مربعات متوسطة.
|
.1 |
نقلي الخضار ماعدا الفلفل.
|
.2 |
نضع الدجاج والفلفل والملح والفلفل الأسود وقليل من الزيت في قدر إلى أن يستوي.
|
.3 |
نضيف البهارات للخضار أيضاً ثم نخلط الخضار مع الدجاج ونضعها في صينية الفرن وعلى الوجه نخلط المايونيز والجبنة وندهن بها وجه الصينية ونضعها بالفرن من 5 إلى 10 دقائق، أي إلى أن يحمر الوجه فقط وتقدم مباشرة وصحة وعافية.
|
.4 |
|