|
أرز معمر
|
مقدمة من هدى حمامو - مصر
|
مدة التحضير: 10 دقائق |
مدة الطهي: 30 دقيقة |
الكمية تكفي: لعمل طاجن |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب أرز
|
|
3 كوب لبن (حليب)
|
|
مقدار من اللحم المسلوق
|
|
ملح وفلفل
|
|
قشطة أو سمن
|
|
|
|
الطريقة
|
| يغسل الأرز جيداً و يصفى. |
.1 |
| يسخن اللبن ويضاف الملح والفلفل. |
.2 |
| يوضع مقدار اللحم في قاع طاجن مدهون بالسمن ثم يوضع الأرزثم يضاف اللبن. |
.3 |
| توضع القشطة على الوجه ثم يدخل في فرن حار حتى تمام النضج وألف هناء و شفاء. |
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
