|
طباخ روحو
|
|
|
| المقادير
|
| 1
كيلو كوسا
|
| 2
كيلو بندورة
|
| حبة
بصلة
|
| ملح، نعنع مطحون، بهارات
|
| نصف
كيلو لحمة مفروم
|
|
|
| الطريقة
|
|
تقطع الكوسا والبندورة والبصل واللحمة وتوضع في طنجرة وعليها كاس ماء وملح وبهارات الى ان تستوي ثم يوضع عليها النعنع وتحرك بالملعقة.
|
.1 |
| تسكب في صحن وتقدم مع فليفلة خضراء.
|
.2 |
|
|
| |
|
هل تريد إضافة صورة
