مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


أرز بالمكسرات

 هل تريد إضافة صورة
المقادير
2 كوب أرز
3 كوب شوربة لحم أو دجاج
2 معلقة كبيرة قرفة
4 معلقة سكر
6 معالق زبيب
ربع كوب مكسرات لوز
ملح وفلفل
عدة معالق من السمن
ممكن يضاف إليه كبدة

 

الطريقة
يقلب السكر على النار حتى يصبح مثل الكارمل ويعطي لون غامق.  .1
يضاف إليه الشوربة والقرفة والملح والفلفل ويغلى على النار.  .2
يغسل الأرز ويصفى من الماء ويترك 5 دقائق.  .3
يقدح السمن ويضاف الزبيب ويقلب على النار لمدة دقيقة.  .4
يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقة ويضاف إليه الشوربة ويغطى حتى ينضج.  .5
ممكن تشوح كمية صغيرة من الكبدة بالبصل وتقطع قطع صغيرة.  .6

Recipe=HASH(0x83b3454)->getFootnote()

 

 
 

©2010 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية