|
|
أكلات شهية |
|
|
|
|
|||||
|
|
||||||||||
|
||||||||||
| المقادير | ||||||||||
| كوب خضار مشكل | ||||||||||
| 3 كوب أرز مطهي | ||||||||||
| كوب عصاج لحمة مفرومة | ||||||||||
| بشميل | ||||||||||
|
|
||||||||||
| الطريقة | ||||||||||
| يوضع نصف الأرز في الصينية ويوضع الخضار واللحم العصاج وبعد ذلك باقي الأرز. | .1 | |||||||||
| يحضر الباشميل من بودرة الباشميل الجاهزة أو يذوب 2 ملعقة زبدة ويضاف لها 2 ملعقة دقيق وبعد أن يمتزجوا يصب فوقهم 2 كوب حليب سائل بارد ويترك على النار حتى يسخن. | .2 | |||||||||
| يوضع علي الوجه كمية الباشاميل وتوضع فى الفرن إلى أن تستوي. | .3 | |||||||||
|
|
||||||||||
|
||
|
|
||
