|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| دجاجة | |||||||||
| جزر | |||||||||
| بطاطا | |||||||||
| باذنجان | |||||||||
| قرنبيط | |||||||||
| حمص (حب) | |||||||||
| معكرونة رفيعة (شعيرية) | |||||||||
| فلفل أخضر | |||||||||
| توابل | |||||||||
| ملح | |||||||||
| نصف كيلو رز | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| تسلق الدجاجة المقطعة إلى أجزاء. | .1 | ||||||||
| تقلى جميع الخضروات وكذلك المعكرونة وتخلط مع الأرز المنقوع. | .2 | ||||||||
| توضع قطع الدجاج في وعاء ثم تتبل ويضاف إليها جميع الخلطة السابقة (الرز والخضروات) ثم نضع مرقة وننتظر حتى ينضج الرز وصحتين على قلوبكم. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||